in

Maltās gaļas kūka ar čigānu mērci

5 no 2 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 8 cilvēkiem
Kalorijas 61 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 1 kg Maltā gaļa pusotra
  • 125 gr Rīvmaize
  • 2 Ķiploku daiviņas nospiestas
  • 5 Olas
  • Sāls, pipari un karija pulveris
  • 2 Kubiņos sagriezti sīpoli
  • Katrs pipars sagriezts sarkanā, zaļā un dzeltenā krāsā
  • 1 Var Sagrieztas sēnes
  • 1 stikls Melnās olīvas bez kauliņiem
  • 1 Var Kukurūza
  • 1 stikls Čigānu mērce
  • 1 kauss krēms

Instrukcijas
 

  • Maltā gaļa ar olām, kubiņos sagrieztu sīpolu, rīvmaizi, kukurūzu, sēnēm un kubiņos sagrieztu papriku
  • Garšojiet ar sāli, pipariem, kariju un ķiplokiem.
  • Maltās gaļas mīklu pilda pannā, kas sagatavota ar taukiem un rīvmaizi un cep 200° apmēram 1 stundu.
  • Mērcei uzvāra 1 glāzi čigānu mērces ar 200 ml krējuma.
  • Gatavo kūku sagriež gabaliņos un pasniedz ar čigānu mērci.
  • Pie tā lieliski der frī kartupeļi un garšīgi salāti.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 61kcalOgļhidrāti: 0.7gProteīns: 0.5gTauki: 6.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Kūka: Papagaiļa kūka ……

Pannā cepta zivs La Hamburg