in

Minerāli krāna ūdenī — tas ir tik veselīgi

Krāna ūdens nāk tieši no krāna un nodrošina mūs ar būtiskiem šķidrumiem un minerālvielām. Noskaidrojam, kuras minerālvielas patiesībā ir izšķīdinātas krāna ūdenī un cik veselīgs ir minerālvielām bagāts krāna ūdens.

Šīs minerālvielas ir atrodamas krāna ūdenī

Minerāli nokļūst ūdenī migrācijas laikā caur iežu un zemes slāņiem. Tie ir neorganiskie minerāli vai minerālsāļi. Cik daudz minerālvielu ir izšķīdināts ūdenī, dažādos reģionos ir ļoti atšķirīgs, jo minerālvielu saturs ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, temperatūras un plūsmas ātruma?

Dzeramajā ūdenī parasti tiek izšķīdinātas šādas organismam svarīgas minerālvielas:

  • Kalcijs: kaulu un zobu elementāra sastāvdaļa. Tas ir minerāls, kas visbiežāk sastopams cilvēka organismā.
  • Magnijs: svarīgs sirdij un asinsritei, bet arī enzīmu aktivizēšanai un nervu un muskuļu šūnu darbībai.
  • Kālijs: garantē sirds un muskuļu darbību, kā arī ir ļoti svarīgs ūdens līdzsvaram.
  • Nātrijs: atbild arī par šķidruma līdzsvara regulēšanu organismā.
  • Dzelzs: vissvarīgākais mikroelements saistībā ar asins veidošanos un enerģijas metabolismu.
  • Sulfāts: būtisks minerāls nagu un ādas veidošanā, kā arī palīdz gremošanu.
  • Lai noskaidrotu, cik augsts minerālvielu saturs ir jūsu krāna ūdenī, varat to pārbaudīt. Paraugu var nodot vietējai laboratorijai. Šis tests var arī noteikt, vai jūsu caurulēs ūdenī nokļūst piesārņotāji.

Tā ar minerālvielām bagātais ūdens ietekmē veselību

Minerālvielām ir liela nozīme cilvēku uzturā un veselībā. Bet cik veselīgs ir minerālvielām bagāts ūdens un kāda ir atšķirība starp minerālūdeni un krāna ūdeni?

  • Plaši izplatīts ir pieņēmums, ka īpaši daudz minerālvielu var atrast iepirktajā minerālūdenī. Tomēr Stiftung Warentest testā pierādīja, ka tikai astoņām no 30 pārbaudītajām minerālūdens glāzēm ir augstāka vērtība nekā krāna ūdenim, kas ir bagātākais ar minerālvielām.
  • Tomēr minerālvielu saturs krāna ūdenī dažādos reģionos ir atšķirīgs. Tāpēc ir grūti sniegt galīgu paziņojumu par to, kurš ūdens ir labāks. Ir noteikti reģioni, kuros ūdens pudelēs darbojas labāk nekā ūdens no krāna.
  • Turklāt eksperti pētījumos ir parādījuši, ka mēs parasti apmierinām savas minerālvielu vajadzības ar to, ko katru dienu ēdam un dzeram, bez īpašas piepūles. Tāpēc lielākajai daļai no mums nav jāpieliek īpašas pūles, lai iegūtu pietiekami daudz minerālvielu.
  • Krāna ūdens biofizikālās struktūras dēļ satur daudz minerālu savienojumu, kurus organismam ir grūti uzņemt. Tiek pieņemts, ka tas ir tikai 5 procenti no tajā esošajām minerālvielām.
  • Minerālvielas tiek pievienotas minerālūdenim jau izšķīdinātā veidā, ko organisms tādējādi var vieglāk pārstrādāt. Tātad, ja jums ir minerālvielu deficīts, minerālūdens ir labs veids, kā to kompensēt.
  • Tomēr lielākajai daļai cilvēku jautājums par to, vai jūs dodat priekšroku minerālvielām bagātam vai ar minerālvielām nabadzīgam ūdenim, ir vienkārši gaumes jautājums.
  • Dzert daudz ir svarīgi, tāpēc par krāna ūdeni ir daudz ko teikt. Tas ir nepārspējami lēts, tas ir stingri kontrolēts, nav jāvazājas ar smagām pudelēm, un tas ir arī ļoti resursefektīvs, jo nerada atkritumus.
  • Tomēr ūdens kvalitāte no krāna ir atkarīga no daudz vairāk faktoriem nekā minerālūdens pudelēs. Īpaši jūsu mājas cauruļu stāvoklim ir liela ietekme uz ūdens kvalitāti. Ja tie ir novecojuši, necaurlaidīgi vai sarūsējuši, ūdens var būt piesārņots.
  • Pat ja ūdens atrodas caurulēs pārāk ilgi, var attīstīties baktērijas.
  • Ja vēlaties būt drošībā ar krāna ūdeni, pirms izņemšanas no krāna vispirms ļaujiet tam notecināt.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Cik svilpes kartupeļiem spiediena katlā?

Pagatavojiet saldējumu pats: 3 labākie padomi un receptes