John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 ml Piens
- 2 somas Šokolādes pudiņa pulveris
- 2 ēd.k Šķīstošā kafija (dzēriens)
- 6 ēd.k bērns
- 250 g Sviests
- 1 stikls Brūkleņu ievārījums
- 1 sakravāt Vīnes šokolādes kūkas pamatne
- Šokolādes mokas pupiņas
Instrukcijas
- Uzkarsē pienu ar olu krēmu, šķīstošo kafiju un cukuru līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet pudiņu bļodā un ļaujiet tam atdzist. Novietojiet sviestu tiešā tuvumā, lai abas daļas vēlāk būtu aptuveni vienādas temperatūras.
- Pēc tam sviestu sagriež mazos gabaliņos, liek bļodā un maisa ar mikseri līdz krēmīgam. Pievienojiet pa vienai ēdamkarotei pudiņa un saputojiet ar mikseri, lai krēms saplūstu. Apmēram trešdaļu maisījuma lej maisiņā un turi ledusskapī vēsumā dekorēšanai.
- Izgrieziet kūkas pamatni, pārklājiet ar deserta riņķiem un lieciet uz nedaudz lielāka cepamā papīra. Uz apakšējām pamatnēm liek dzērvenes un pusi mokas krēma. Katrā gadījumā noliecieties otrajā stāvā. Uz tās smērē krējuma otro pusi. Atkal uzlieciet nākamo stāvu uz augšu.
- Uzlieciet glītu dekoratīvu uzgali uz pīlinga maisiņa (ar pārējo krēmu) un uzlieciet tartletēm smērvielas vai apļus, lai tās izskatās svinīgi. Izrotājiet šos tamponus utt. ar mokas pupiņām. Atdzesējiet kūku apmēram 1-2 stundas.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 284kcalOgļhidrāti: 18.5gProteīns: 2gTauki: 22.7g
