John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Briseles kāposti svaigi
- 0,5 Sasmalcināts sīpols
- 2 ēd.k Margarīns
- Sāls un pipari
- Kotletes:
- 1 krūzes Mocarellas mini
- 500 g Svaiga malta liellopa gaļa
- Provansas garšaugi
- 1 TSP Saldā paprika
- 1 ēd.k Sinepes vidēji karstas
- 2 Brīvās turēšanas olas
- Žāvētas čili pākstis no dzirnavām
- 0,5 Sasmalcināts sīpols
- 2 ēd.k Rīvmaize
- Svaigi rīvēts muskatrieksts
- Sāls un pipari
- Dzidrināts sviests
- 600 g Kartupelis svaigi mizoti
- Rupja sāls
Instrukcijas
- Briseles kāpostus notīra, sagriež krusteniski apakšā. Vāra sālītā ūdenī apmēram 15-20 minūtes.
- Nolej, katlā liek margarīnu, apcep sīpolu, līdz gluda, pievieno Briseles kāpostus & garšo.
- Mocarellu notecina, malto gaļu liek bļodā, pievieno visas sastāvdaļas, labi samaisa.
- Ar rokām veido nelielas bumbiņas, pārliecinoties, ka mocarella ir pēc iespējas pa vidu.
- Lielā pannā liek sviesta speķi, uzkarsē un enerģiski apcep bumbiņas. Apm. 20 minūšu gatavošanas laiks, kas darbojas labi, ja viss ir iestatīts gandrīz vienādi.
- Sagrieziet kartupeļus, nomazgājiet tos sālītā ūdenī vai pievienojiet diētas garšvielas. Pēc apmēram 20 minūtēm noteciniet.
- Diētiskā misa (Gefro) ir paredzēta cilvēkiem, kuriem jādzīvo ar zemu sāls daudzumu. Tam var būt daudz iemeslu.
- Tagad to var pasniegt.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 131kcalOgļhidrāti: 8.7gProteīns: 8.4gTauki: 6.8g
