John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 50 g Olas dzeltenums
- 125 g Vistas ola vesela ola
- 250 g Tumšā nuga
- 9 lapa Želatīns
- 2 cl Rums
- 560 g Putukrējums
- 25 ml Bailejs
- 25 ml Konjaks
- 25 ml Cukura sīrups
- 1 kapsula Biskvīta kūka tumša 2 uz gredzenu
- 2 bundžas Kubiņos sagriezti bumbieri
- 2 paciņa Glazūras pulveris
- Garšvielas pēc vēlēšanās
Instrukcijas
- Izklājiet gredzenus ar foliju. Caurspīdīgu plēves pārsegu papīram var sagriezt strēmelītēs, ko pēc lietošanas nomazgāt un lietot vēlreiz. Sloksnēm jābūt 5 cm augstumā.
- Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī. Sakuļ olu dzeltenumus un veselas olas. Sašķidrina nugu un iemaisa olu putās, siltā rumā izšķīdina želatīnu un iemaisa nugas krēmā. Ielieciet krējumu.
- Maisīšanai sajauciet Baileys, konjaku un cukura sīrupu. Gredzenā liek pamatni, gredzenu līdz pusei piepilda ar krēmu, ievieto citu pamatni, izmērcē. Piepildiet ar krējumu līdz 0.5 cm zem folijas malas un atdzesējiet.
- Pagatavo kūkas virskārtu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pievieno nedaudz kanēļa, krustnagliņu pulveri un vaniļu. Nosusiniet un sagrieziet bumbierus un nosusiniet. Liek uz tartletēm un glazē ar kūkas glazūru. Īsi atdzesējiet, pēc tam noņemiet gredzenu un noņemiet foliju.
- Dekorē atbilstoši garastāvoklim. Mājas lietošanai es izmantoju grauzdētas, sagrieztas mandeles tartletes malai.
- Svītraino biskvītu gatavoju darbā. Bet es drīz izdošu recepti.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 323kcalOgļhidrāti: 6.9gProteīns: 11.8gTauki: 26.1g
