Tracy Norris
Veselīgs un sabalansēts uzturs grūtniecības laikā veicina mātes un nedzimušā bērna veselību. Jo īpaši veģetāriešiem un vegāniem ir jānodrošina, lai viņi saņemtu pietiekamu daudzumu visu svarīgo uzturvielu. Kāda diēta ir ieteicama?
Kādam vajadzētu izskatīties uzturam grūtniecības laikā?
Veselīgs uzturs grūtniecības laikā – un pat pirms tam – ietekmē mātes un mazuļa veselību. Īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību tādu minerālvielu kā joda un folijskābes uzņemšanai, jo tās ir svarīgas bērna attīstībai. Ieteicamas piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā, kas sadalītas 400 gramos dārzeņu un 250 gramos augļu.
Svarīgi pārtikas produkti grūtniecības laikā
Daudzveidība ir svarīga, runājot par uzturu grūtniecības laikā, lai organisms būtu apgādāts ar visām svarīgajām uzturvielām. Tas iekļauj:
- dārzeņi un augļi
- Pilngraudu produkti nodrošina vērtīgas šķiedrvielas, kā arī B vitamīnu un folijskābi
- Jūras zivis (labi darīts!) vienu vai divas reizes nedēļā – ideāla barība grūtniecēm, jo palīdz segt vajadzību pēc omega-3 taukskābēm
- Dzīvnieku barība, piemēram, siers, gaļa un olas, cita starpā satur dzelzi, olbaltumvielas (olbaltumvielas) un kalciju
- Pākšaugi, kas satur labus ogļhidrātus un ir arī ļoti bagāti ar olbaltumvielām
No kādiem pārtikas produktiem sievietēm vajadzētu izvairīties grūtniecības laikā?
Ja mazulis ir ceļā, topošajai māmiņai ir jāiztiek bez dažiem ēdieniem, jo tie var kaitēt nedzimušam bērnam:
- Neapstrādāta dzīvnieku pārtika, piemēram, neapstrādāta desa (gaļa, salami, tējas desa), ir tabu, kad runa ir par uzturu grūtniecības laikā. Tie var izraisīt infekcijas slimības listeriozi un toksoplazmozi un salmonellu
- Grūtniecēm nav atļauts ēst arī produktus, kas gatavoti no (pus)jēlām olām, piemēram, majonēzi, jo pastāv salmonellas risks.
- Sievietēm grūtniecības laikā arī jāizvairās no svaigpiena un svaigpiena produktiem, piemēram, fetas, kamamberta un krējuma siera, jo zemais karstums nenogalina svaigpienā esošās baktērijas. Tie var kaitēt auglim un pat izraisīt spontānu abortu. No otras puses, sievietes var droši lietot šos pārtikas produktus zīdīšanas laikā.
- Runājot par iekšējiem orgāniem, piemēram, nierēm vai aknām, grūtniecēm jāierobežo sevi ar nelielu daudzumu, jo tie var saturēt smagos metālus.
- Pirmajā grūtniecības trimestrī aknas nedrīkst ēst vispār, jo tajās ir ārkārtīgi augsts A vitamīna saturs. Pārāk daudz A vitamīna var kaitēt bērna attīstībai.
Vai kofeīns var būt daļa no uztura grūtniecības laikā?
Ja tev patīk dzert kafiju, grūtniecības un zīdīšanas laikā bez tās neiztikt. Trīs tases dienā tiek klasificētas kā drošas. Tomēr pārāk daudz kofeīna palielina stresa hormona kortizola izdalīšanos un paaugstina asinsspiedienu. Kofeīns var arī netraucēti iekļūt placentā un lielos daudzumos ietekmēt nedzimušā bērna augšanu. Tāpēc grūtniecēm nevajadzētu dzert ļoti kofeīnu saturošus dzērienus, piemēram, grūtnieču enerģijas dzērienus.
No kā grūtniecības laikā jāuzmanās veģetāriešiem un vegāniem?
Veģetārai diētai nav nekā slikta. Uztura plānā grūtniecības laikā galvenokārt jāiekļauj piena produkti, olas, pākšaugi, augļi, dārzeņi un rieksti. Tas nodrošina barības vielu piegādi ar vitamīniem un dzelzi. Ieteicams papildus lietot citrusaugļus un papriku, lai atvieglotu dzelzs uzsūkšanos.
Vegāniem, īpaši grūtniecības laikā, bažas rada B12 vitamīna, cinka, dzelzs, joda, kalcija un olbaltumvielu piegāde. Papildus regulārai medicīniskai uzturvielu piegādes pārbaudei uztura bagātinātājiem vajadzētu būt arī grūtniecības laikā.
