in

Sīpolu kūka no paplātes ar daudzām piedevām

5 no 5 balsis
PREP laiks 20 protokols
Gatavot laiku 20 protokols
Atpūtas laiks 10 protokols
Kopējais laiks 50 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 158 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 300 g Kārtainās mīklas rullis
  • 1 kg Svaigs sīpols
  • 150 g Kat šķiņķis smalki sagriezts
  • 2 ēd.k Dzidrināts sviests
  • 2 kauss Skābais krējums
  • 1 kauss Skābs krējums 10% tauku
  • 2 gabals Olas
  • 2 ēd.k Pārtikas ciete
  • 100 ml Piens
  • sāls
  • Melnie pipari no dzirnavām

Instrukcijas
 

  • Sīpolus nomizo un sagriež smalkos gredzenos. Pannā uzkarsē dzidrināto sviestu. Tajā apcep sīpolu gredzenus ar kubiņos sagrieztu šķiņķi. Ļauj nedaudz atdzist.
  • Pa to laiku uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Iztiniet kārtaino mīklu, novietojiet to uz cepešpannas (tādas, kāda tā ir, ieskaitot papīru) un vairākas reizes saduriet ar dakšiņu. Uzliku cepamo rāmi, lai virskārta nesadalās.
  • Skābo krējumu, krējumu un olas labi samaisa kopā. Kukurūzas cieti iemaisa pienā un pievieno. Tagad ielieciet sīpolu maisījumu. Visu apkaisa ar sāli un pipariem un uzklāj uz mīklas. Cep apmēram 15-20 minūtes.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 158kcalOgļhidrāti: 9.9gProteīns: 3.4gTauki: 11.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Cupavci (kokosriekstu kubiņi)

Pildīti pipari tomātu un siera mērcē