in Receptes

Pūkaina citronu kūka

by John Myers 18. gada 2021. augusts, 8:27atjaunināta 5. gada 2022. janvāris, 9:31

5 no 4 balsis

PREP laiks 10

Gatavot laiku 30

Kopējais laiks 40

kurss Vakariņas

cooking Eiropas

Porcijas cilvēkiem

Kalorijas 430 kcal

Saturs show

Sastāvdaļas

2 Olas
60 g Milti
100 g bērns
50 g Pārtikas ciete
110 g Sviests
0,25 TSP Cepamais pulveris
0,5 pudele Citronu eļļa
0,5 TSP Citronu koncentrāts
2 ēd.k Ūdens

Instrukcijas

Sajauc visas sastāvdaļas maisītāja traukā. Mīklai nevajadzētu būt pārāk stingrai, drīzāk tai jābūt viskozai konsistencei. Ielieciet mīklu 18 cm formā. Lai iegūtu lielāku formu, mīkla jāpalielina divas reizes. Cep formu neuzkarsētā cepeškrāsnī 170°C apmēram 30 minūtes. Vislabāk ir skatīties ar iesmu, kad tas ir izdarīts.

Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 430kcalOgļhidrāti: 50gProteīns: 1.9gTauki: 24.7g

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.