John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 8 Krāsaini pipari
- 800 g No kārbas nomizoti tomāti
- 300 g Letscho
- 200 g Marinēti tomātu pipari
- 300 g Oryza rīsi
- 3 Ķiploku daiviņas sasmalcinātas
- 2 Sasmalcināts sīpols
- 2 Čilli sarkans svaigs, smalki sagriezts
- 1 kg Svaiga liellopa/cūkgaļas maltā gaļa
- 2 Ola
- 1 daži Sinepes vidēji karstas
- 1 TSP Svaigi smalki sagrieztas rozmarīna skujas
- 1 daži Svaigs timiāns smalki sagriezts
- 1 saspiest Maltās gaļas garšviela
- 0,25 L Dārzeņu buljons
- 1 saspiest Čilli (kajēnas pipari)
- 1 saspiest Jūras sāls no dzirnavām
- 1 saspiest Melnie pipari no dzirnavām
- 1 daži Kokosriekstu eļļa
- 2 Ruļļi izmērcēti veci un izspiesti
Instrukcijas
- Pusi paprikas notīra, sagriež platās strēmelītēs, apslaka ar eļļu un grilē, līdz miza ir kraukšķīga. Pēc tam mizu noloba un pusi no tās sasmalcina.
- Apmēram 800 gramus maltās gaļas sajauc ar daļu ķiploku un sīpolu, rozmarīnu, timiānu, olu, rullīšiem un garšvielām. Pilda astoņās uz pusēm pārgrieztās, izdobtās piparu pusītēs, liek kastroļa trauciņos un cep apm. 45 minūtes 160 grādos.
- Pārējo malto gaļu ar pārējiem sīpoliem, ķiplokiem un čilli apcep uz pannas.
- Apceptajā gaļā iemaisa salātus, konservētus tomātus, tomātu papriku, biezenī sagrieztu grilētu papriku un grilēto papriku un maisot uzvāra. Sezona pēc garšas. Ielej buljonu.
- Apbrūninātās laiviņas liek mērcē un visu kopā liek cepeškrāsnī 220 grādos, līdz maltā gaļa ir jauka un kraukšķīga (apmēram 10 minūtes).
- Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām uz paciņas un pasniedziet ar gardajām laiviņām un mērci.
- Ceru, ka viss ir pareizi izskaidrots un bildes ir saprotamas. Mums bija ciemiņi, un bija ļoti grūti gatavot un uzņemt tik daudz attēlu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 224kcalOgļhidrāti: 0.5gProteīns: 19.2gTauki: 16.3g
