John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 3 Īsmaize
- 75 g Sviests
- Pārklāšanai:
- 500 g Kvarks 40%
- 200 g Pūdercukurs
- 200 g Zemesriekstu sviests
- 150 ml Piens
- 70 g Pārtikas ciete
- 1 Ola
- 250 ml Krējums 30% tauku
- 1 paciņa Krēmveida stīvums
Instrukcijas
- Cepumus smalki sadrupina maisiņā. Mazā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno sadrupinātus cepumus un visu kārtīgi samaisa. Atsperu formas pamatni izklāj ar cepampapīru, pievieno biskvīta mīklu un labi piespiež. Liek uzkarsētā (170 grādi, konvekcija) cepeškrāsnī un cep apm. 7 minūtes.
- Ielieciet biezpienu maisītāja traukā un labi samaisiet ar pūdercukuru. Iemaisa olu. Pievienojiet kukurūzas cieti un samaisiet. Pievienojiet zemesriekstu sviestu biezpiena maisījumam un labi samaisiet. Iemaisa pienu. Saputo krējumu ar krējuma paciņu līdz stingrībai un iecilā biezpiena-zemesriekstu maisījumā.
- Masu lej uz iepriekš izceptās mīklas, izlīdzina un vēlreiz cep 170 grādos ar ventilatora palīdzību apm. 35 minūtes. Kad cepšanas laiks ir beidzies, izņemiet to no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist 15 minūtes, noņemiet atsperu formas malu un atdzesējiet kūku vismaz 1 stundu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 380kcalOgļhidrāti: 33.1gProteīns: 6.3gTauki: 24.9g
