in

Nomizojiet olas dažu sekunžu laikā — kā tas darbojas

Vāra un nomizo olas – tā tas darbojas

  1. Ja jums nav olu plīts, olas varat pagatavot arī katliņā. Lai to izdarītu, izmantojiet pietiekami lielu katlu ar aukstu ūdeni.
  2. Ielejiet olas un ļaujiet ūdenim vārīties. Protams, varat arī vispirms ievietot olas verdošā ūdenī, bet tas prasīs vairāk laika.
  3. Ja olu izņem no ūdens apmēram pēc 3 minūtēm, tā ir mīksta. Pēc apmēram 6 minūtēm olu baltums ir cieti novārīts, un dzeltenums joprojām ir šķidrs. Pēc 9 minūtēm olu novāra cieti.

Nomizojiet olas ar triku sekundēs

  1. Izņemiet olu no katliņa un ielieciet glāzē.
  2. Piepildiet glāzi līdz pusei ar aukstu ūdeni un novietojiet roku uz atveres.
  3. Ātri kratiet burku visos virzienos apmēram 5 sekundes.
  4. Pēc tam čaumalu parasti var atdalīt no olas vienā gabalā.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Bārbele: tas ir dziedinošais efekts

Cigoriņu grilēšana — tā tas darbojas