in

Nomizojiet saulespuķu sēklas – tā tas darbojas

Sasmalciniet un nomizojiet saulespuķu sēklas

Izmantojot šo pirmo metodi, jums ir nepieciešams tikai stingrs, plakans priekšmets, lai atvērtu saulespuķu sēklas.

  • Paņemiet vienu saulespuķu sēklu. Turiet to nedaudz leņķī un ar šuvi uz augšu.
  • Sitiet saulespuķu sēklu šuvi ar cietu priekšmetu, piemēram, gaļas āmuru. Tas paver nelielu plaisu kodolā.
  • Tagad jūs varat vēl vairāk atvērt apvalku ar nagiem un uzmanīgi nolobīt to, līdz esat atklājis serdi.

Atveriet saulespuķu sēklas, izmantojot blenderi

Izmantojot rokas mikseri, vienlaikus nomizo vairākas saulespuķu sēklas.

  • Ielejiet sēklas augstā bļodā un “sasaisiet” ar mikseri. Ieslēdziet to trīs līdz četras reizes uz divām līdz trim sekundēm katru reizi.
  • Tad ielieciet sēklas bļodā un piepildiet ar aukstu ūdeni.
  • Enerģiski samaisiet kodolus ar koka karoti vai līdzīgu, lai atbrīvotu čaumalu no kodoliem.
  • Kamēr čaumalas peld uz augšu, kauliņi nogrimst bļodas apakšā. Izmantojiet karoti, lai noņemtu čaumalas.
  • Atklātās sēklas nosusiniet caurdurī.
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Kas ir gaļīgums liellopu gaļā?

Liellopu gaļa: ko nozīmē dažādas tauku klases?