Banānu konservēšana: labākie padomi

Kā panākt, lai banāni izturētu ilgāk – padomi

Paņemiet pārtikas plēvi un aptiniet to ap ziemciešu brūno galu vai kātiņu. Tā kā beigās vairs nav gaisa, banānam ir ilgāks glabāšanas laiks. Lai būtu drošībā, varat piestiprināt pārtikas plēvi vai nelielu plastmasas maisiņu ar līmlentēm.

1. Uzglabājiet banānus vēsā vietā, prom no gaismas. Tam vislabāk piemērots pieliekamais vai kaste, kas pasargā jūs no karstuma. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir aptuveni 12 grādi.
2. Ledusskapis ir piemērots arī kā uzglabāšanas vieta. Tur apmēram pēc nedēļas miza kļūst brūna līdz melna, bet augļi lielākoties netiek ietekmēti.
3. Tāpēc jūs varat arī vienkārši noņemt mizu un ievietot augļus pārtikas uzglabāšanas traukā un ievietot tos ledusskapī. Tomēr neuzglabājiet banānus ledusskapī pārāk ilgi, jo tur tie pamazām zaudē savu garšu.
4. Vienmēr turiet banānus prom no citiem augļiem, piemēram, āboliem. Otrs auglis izdala etilēnu, kas ātrāk nogatavojas tuvumā esošie augļi.