John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 4 Vistas krūtis
- 2 Lieli sīpoli, sarkani
- 1 ēd.k Dzidrināts sviests cepšanai
- 25 g Dzidrināts sviests sautēšanai
- 4 ēd.k Estragona etiķis
- 1 ēd.k Svaigi sasmalcināts estragons vai 1 tējkarote žāvēta
- 150 g Krējums / skābs krējums 30% tauku
- 50 ml Vistas buljons
- Sāls un pipari
- Iespējams, nedaudz baltās mērces biezinātāja
Instrukcijas
- Pirmkārt, mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 75 ° un vienlaikus uzsildām šķīvi. Kad karstums sasniegts, nomazgājiet vistas krūtiņas un nosusiniet, pēc tam ierīvējiet ar sāli un pipariem un apcepiet ēdamkaroti dzidrinātā sviestā 3 minūtes. Pēc tam tie pa taisno nonāk uz cepeškrāsnī uzkarsētā šķīvja, kur var baudīt aptuveni 50 minūtes.
- Šajā laikā mums ir laiks nomizot sīpolus, tos smalki sagriezt un pēc tam maigi tvaicēt cepšanas komplektā, kam pievienoti 25 g dzidrinātā sviesta. Tūlīt pirms pasniegšanas vēlreiz uzkarsē, ja nepieciešams, pievieno saldo krējumu un estragonu un vēlreiz uzvāra.
- Ja izmantojat žāvētu estragonu, pievienojiet to tūlīt pēc etiķa uzvārīšanās un ļaujiet tam nedaudz ievilkties.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 217kcalOgļhidrāti: 1.9gProteīns: 2gTauki: 22.5g
