in

Šokolādes lavas kūka

5 no 2 balsis
PREP laiks 20 protokols
Gatavot laiku 20 protokols
Atpūtas laiks 1 stunda
Kopējais laiks 1 stunda 40 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 6 cilvēkiem
Kalorijas 473 kcal

Sastāvdaļas
 

Par mīklu

  • 175 g Tumšā šokolāde
  • 175 g Kubiņos sagriezts sviests
  • 175 g Brūnais cukurs
  • 100 g Pilngraudu milti
  • 6 Organiskās olas

Formām

  • 30 g Sviests
  • 30 g Kakao pulveris

Šķidrajam kodolam

  • 6 gabali Tumšā šokolāde

Instrukcijas
 

  • Sešu porciju veidnes ieziež ar mīkstu sviestu un pārkaisa ar kakao pulveri.
  • Rupji sasmalciniet šokolādi un izkausējiet to kopā ar kubiņos sagrieztu sviestu mikroviļņu krāsnī 1 1/2 minūtes, kārtīgi samaisiet un nolieciet malā, lai atdziest.
  • Sajauc brūno cukuru un miltus. Citā bļodā saputo šokolādes sviestu ar olām. Tad iemaisa miltu maisījumu.
  • Piepildiet veidnes līdz pusei ar mīklu, mīklas vidū iegremdējiet šokolādes gabaliņu un pēc tam piepildiet līdz trim ceturtdaļām ar vairāk mīklas. Pēc tam veidnes liek aukstumā uz apmēram stundu
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un cep kūkas 15-20 minūtes, līdz malas ir stingras un vidus vēl nedaudz šķidrs.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 473kcalOgļhidrāti: 52.4gProteīns: 3.4gTauki: 27.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Brūkleņu pīrāgu krekeri salātu gultā

Krēmīgs tunzivju un olu smērējums