in

Cepta liellopa gaļa Crème Fraîche mārrutku mērcē

5 no 5 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 26 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 600 g Liellopa gaļas cepetis
  • 2 Lauru lapa
  • 3 Smaržo piparu graudi
  • 3 Kadiķu ogas
  • 1 Sīpols
  • sāls
  • Pipari
  • 100 g Dārzeņu mārrutki no burkas
  • 100 g Creme fraiche siers
  • 1 litrs Verdošs ūdens

Instrukcijas
 

  • Gaļu nomazgā un sagriež apmēram 5 cm lielos gabaliņos, Tagad gaļu ar augstāk minētajām garšvielām vāra apmēram 60 minūtes, tad gaļu izņem no buljona un izsijā, buljonā iemaisa jūras veltes, pievieno gaļu. un vāra 20 minūtes Ļaujiet tai lēnām ievilkties un iemaisiet. Tieši pirms pasniegšanas iemaisa crème fraîche un vēlreiz garšo pēc garšas.
  • Ar to ēdam kartupeļus un neapstrādātus burkānus

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 26kcalOgļhidrāti: 0.2gProteīns: 0.2gTauki: 2.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Ziemassvētku cepumi: pilieni, baudījums mutē!

Garšaugu plāksteris Āzija