Saturs
show
Sastāvdaļas
- 4 Liellopa rulandas
- 140 g Herdera siers
- 250 g Cūkgaļa
- 4 Kornišoni
- 1 Smalki nosver sīpolu
- Karstās sinepes, pipari, sāls
- 250 ml Sarkanvīns
- 150 ml Buljons skaidrs
- 1 TSP Čilli, žāvēti, mums vajag pēc atvaļinājuma,
- Tāpēc sagatavošanās laikā es to nenorādīju tālāk
Instrukcijas
- Piparu rulādes un apkaisa ar sāli. Rulādes sākumā ielieciet malto gaļu un uzlieciet marinētu gurķi. Apkaisa ar sīpolu. Ganu sieru sagriež šķēlēs un liek uz rulādes. Satiniet un nostipriniet ar virtuves auklu. Apcep abas puses karstos sviesta taukos.
- Liek cepešpannā un uzlej sarkanvīnu un gaļas buljonu. Cep 180 grādos apmēram 2 stundas. Tagad mērce ir pietiekami krēmīga un nav jābiezina. . Pie mums bija mājās gatavoti pelmeņi un sarkanie kāposti. Mums svētku mielasts. Izbaudiet maltīti ar variantu un LG tina
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 156kcalOgļhidrāti: 1.1gProteīns: 4.8gTauki: 12.5g