John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Svaigas sēnes
- 1 Ķiploka daiviņa
- 1 Sīpols
- 100 g Jaukta malta gaļa
- 300 ml Piens
- 100 ml Verdošs ūdens
- 2 ēd.k Krējuma siers
- Nerafinēta olīveļļa
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
- bērns
- 1 TSP Saldās paprikas pulveris
- 0,25 ķekars Svaigas selerijas lapas
- Savvaļas ķiploki
- 1 ēd.k Sviests
Instrukcijas
- Nomizojiet un rupji sasmalciniet sīpolu un ķiploku. Pārgrieziet sēnes uz pusēm. Sauju sēņu sagriež ripiņās un atsevišķi apcep uz pannas ar meža ķiploku un sviestu līdz kraukšķīgai.
- Katliņā sakarsē olīveļļu un apcep tajā sīpolus, ķiplokus un malto gaļu. Pievieno sēnes, piparus, cukuru, sāli un paprikas pulveri un apcep.
- Deglazē ar pienu un pārlej verdošu ūdeni. Rafinējiet ar krējuma sieru, seleriju un sviestu un biezeni. Pagaršo pēc garšas un pasniedz.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 79kcalOgļhidrāti: 2gProteīns: 5.2gTauki: 5.6g
