John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 14 Lielās sēnes
- 1 Sīpols
- 1 Ķiploka daiviņa
- 200 g Serano šķiņķis
- 150 g Gouda siers
- 3 ēd.k heress
- 150 ml Baltvīns
- 14 g Pavasara sīpoli
- 400 ml Skābais krējums
- 1 Tūlītēja sīpolu zupa (izņemot no maisa)
- 1 Kārtainās mīklas
- 1 Olas dzeltenums
Instrukcijas
- No lielajām sēnēm noņem kātus un ar karoti izgrebj lameles.
- Sasmalciniet kātiņus ar lielu sīpolu un ķiploka daiviņu. Visu apcep ar sagrieztu serrano un vāra ar baltvīnu un šeriju.
- Ielejiet maisījumu eļļotajās sēnēs, pārklājiet ar sieru un ievietojiet cepeškrāsnī apm. 200 grādos 20 minūtes.
- Sīpolu standziņas un skābo krējumu sajauc ar sīpolu zupas maisiņu un uzklāj uz vienas sasaldētās kārtainās mīklas pusītes. Sagriež strēmelītēs un apsmērē ar olas dzeltenumu. Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 12-15 minūtes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 181kcalOgļhidrāti: 2.1gProteīns: 8.4gTauki: 13.4g
