in

Salāti: jaukti siera salāti ar ceptu kartupeļu kubiņiem un brūnajiem maizes grauzdiņiem

5 no 2 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 347 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 650 g Siers (dažādi veidi)
  • 4 kartupelis
  • 4 šķēles Zemnieku maize
  • 4 Nomizoti tomāti
  • 3 Cieti vārītas olas
  • 4 ēd.k Šalotes kubiņi
  • 2 ēd.k Svaigi sasmalcināti maurloki
  • 1 kauss Grieķu jogurts 10% tauku
  • 2 ēd.k Melnās olīvas bez kauliņiem un smalki sagrieztas
  • 1 ēd.k Sasmalcināti kaperi
  • 6 ēd.k Baltais balzamiko etiķis
  • 4 ēd.k Olīveļļa
  • 1 TSP Sinepes
  • sāls
  • Melnie pipari no dzirnavām
  • 2 ēd.k Rīvēts parmezāns

Instrukcijas
 

  • Sieru sagriež nelielos kubiņos, kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs un arī sagriež kubiņos ar tomātu fileju un maizes šķēlītēm.
  • Jogurtu, etiķi, eļļu, sinepes, olīvas, kaperus, parmezānu, maurlokus, sāli un piparus samaisa marinādē, garšo pēc garšas un sajauc ar sieru.
  • Visbeidzot uz pannas ar mazu eļļu apcep kartupeļus līdz zeltainiem un grauzdiņus līdz kraukšķīgiem un ieklāj salātos.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 347kcalOgļhidrāti: 1.7gProteīns: 17.2gTauki: 30.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Karbonādes ar siera un krējuma mērci

Garšīgs piparkūku deserts