John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 500 g Cūkgaļas gulašs
- sāls
- Pipari
- Astais paprikas pulveris
- 350 g Savojas kāposti
- 3 Sīpoli
- 100 g Sasprindzināti tomāti
- 150 ml buljons
- 2 Lauru lapas
- 100 ml Skābais krējums
- 1 tējkarote Ķimeņu sēklas
Instrukcijas
- Nomazgājiet gulašu, nosusiniet un apcepiet katliņā ar karstu eļļu, labi pagariniet ar sāli, pipariem un paprikas pulveri.
- Savojas kāpostus notīra strēmelītēs, nomizo sīpolus, sagriež daiviņās un pievieno gulašam pēc apm. 5 minūtes, īsi apcep.
- Tagad deglazē ar buljonu un tomātiem, pievieno lauru lapas un ķimeņu sēklas, labi samaisa un vāra ar aizvērtu vāku apmēram 40 minūtes.
- Savojas kāpostu gulašu izsmalcina ar skābo krējumu un, ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Ēdām kartupeļus ar to .... Labu apetīti;: -) ......
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 58kcalOgļhidrāti: 3gProteīns: 3.5gTauki: 3.4g
