Emma Miller
Nepareizs uzturs izraisa lieko svaru, augstu holesterīna līmeni, hipertensiju un diabētu. Britu zinātnieki ir noskaidrojuši saikni starp noteiktiem pārtikas produktiem un sirds un asinsvadu slimību un priekšlaicīgas nāves risku.
"Lielākā daļa uztura ieteikumu ir balstīti uz uzturvielām pārtikas produktos, nevis pašiem pārtikas produktiem, un tas var radīt neskaidrības cilvēkiem. Mūsu atklājumi palīdz identificēt konkrētus pārtikas produktus un dzērienus, kas var palielināt sirds un asinsvadu slimību un mirstības risku, ”skaidroja pētījuma vadītāja un Oksfordas Universitātes Primārās veselības aprūpes nodaļas locekle Karmena Piernasa.
Nāvējošo produktu sarakstā ir:
- šokolāde un citi saldumi
- baltmaize un sviests,
- ievārījumi un saldie dzērieni.
Cilvēki, kuri ļaunprātīgi izmanto šos pārtikas produktus, cieš no liekā svara, augsta holesterīna līmeņa, hipertensijas un diabēta, lai gan viņi ir fiziski aktīvi un nesmēķē.
