in ,

Zaļo sparģeļu un bekona olu kultenis

5 no 8 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 125 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 100 g Bekona kubiņi
  • 2 Pavasara sīpoli svaigi
  • 1 ķekars Sparģeļu zaļš
  • 4 Olu izmērs M
  • 4 Tellija ķiršu pipari
  • 4 Svaigi rīvēts muskatrieksts
  • Svaigi sasmalcināti maurloki

Instrukcijas
 

  • Notīriet pavasara sīpolus, sagrieziet gredzenos un noskalojiet. Sparģeļiem nogriež apakšējo trešdaļu un pārējo sagriež plānās šķēlītēs, nomazgā.
  • Uzkarsē lielu pannu un apcep tajā bekona kubiņus, tad pievieno sīpolus un cep apmēram 3 minūtes. Tad pievieno sparģeļus un vēlreiz apcep 3 minūtes.
  • Sakuļ olas un vienu pēc otras pievieno sparģeļiem, nedaudz apmaisa un garšo ar pipariem un muskatriekstu! SĀLS NORĀLI NAV VAJADZĪGS BEKONA DĒĻ!
  • Pēc tam apcep apmēram 10 minūtes uz mazas uguns un ik pa brīdim uzmanīgi apgriež! Pārkaisa ar maurlokiem un pasniedz! 🙂

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 125kcalOgļhidrāti: 0.4gProteīns: 17gTauki: 6.2g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Saldie un karstie vistas stilbiņi

Sparģeļi – Siers – Omlete