John Myers
Silīcijs ir diezgan novārtā atstāts elements, kad runa ir par sabalansētu uzturu. Pusmetāls galvenokārt tiek reklamēts kā uztura bagātinātājs, kas ir labs matiem un kauliem. Mēs sakām, kas tajā ir no zinātniskā viedokļa.
Vai silīcijs ir svarīgs cilvēkiem?
Silīcijs ir nebūtisks mikroelements: tas nav jāpiegādā ķermenim ar pārtiku. Aptuveni 20 miligrami silīcija uz kilogramu ķermeņa svara dabiski tiek uzglabāti mūsu saistaudos, ādā, zobu emaljā un kaulos. Jau šī iemesla dēļ silīciju saturoši uztura bagātinātāji tiek reklamēti kā skaistumkopšanas produkti, kas stiprina saistaudus un nodrošina pilnvērtīgus matus un tvirtu ādu. Tas nekādā gadījumā nav zinātniski pierādīts. Patērētāju centrs pat brīdina nelietot mikroelementu, kas tiek piedāvāts piesaistītā veidā preparātos ar silīcijskābi vai kā organiskais silīcijs. Tā kā silīcija dioksīds un Co. var būt piesārņots ar toksisku svinu vai saturēt minerālvielas ļoti augstā koncentrācijā. Tas radītu nevajadzīgu slodzi nierēm. Grūtniecēm ieteikums nekādā gadījumā nav lietot silīcija dioksīdu.
Silīcijs ir atrodams daudzos pārtikas produktos
Ikviens, kurš ēd sabalansētu uzturu, parasti ēd pietiekami daudz pārtikas, kas tik un tā satur silīciju. Prosa, kartupeļi, spināti, zirņi, paprika, bumbieri, vīnogas, zemenes un banāni ir vieni no iespējamiem mikroelementu avotiem. Turklāt silīcijs bieži ir ūdens sastāvdaļa. Šādā veidā mēs katru dienu patērējam līdz 25 miligramiem silīcija, un mums nav jāuztraucas par to, vai mūsu uzturs ir pietiekams veseliem matiem. Tikai tad, kad ēdienkartē ir ļoti maz dārzeņu un augļu un daudzo dzīvnieku izcelsmes produktu vietā, mēs uzņemam maz silīcija. Jo gaļa, desa vai piens ir bez tā.
Sabalansēts uzturs kapsulu un pulvera vietā
Vai mēs varam pilnībā iztikt bez silīcija, joprojām nav skaidrs, un tas ir pētījumu priekšmets. Daži pētījumi apgalvo, ka ir atklāta saikne starp mikroelementa uzņemšanu un kaulu blīvumu. Tomēr, tā kā datu situācija joprojām ir nepietiekama, no tā nevar iegūt ieteikumus. Mūsu padoms: vienkārši ēdiet krāsaini! Ja šķīvī regulāri nonāk visu krāsu augļi un dārzeņi un graudu produkti, jūs ne tikai apgādājat organismu ar pietiekamu daudzumu silīcija, bet arī daudzām citām svarīgām uzturvielām. Jūs varat droši iztikt bez dārgiem pulveriem un kapsulām!
