in

Sagriezta gaļa ar aprikozēm un sēnēm

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 20 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 102 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 400 g Sagriezts tītars
  • 250 g Svaigas sēnes
  • 150 g Žāvēta aprikoze
  • Saldā paprika
  • Pipari
  • sāls
  • Provansas garšaugi
  • tomātu pasta
  • 1 Tīrs liellopa gaļas buljons
  • Gatavošanas krēms

Instrukcijas
 

  • Notīriet un sagrieziet sēnes ceturtdaļās
  • Uzkarsē pannu ar nedaudz tauku. Vispirms apcep gaļu, tad pievieno sēnes un pēc 2-3 minūtēm pievieno aprikozes. Visu īsi apcep.
  • Pievienojiet 1 glāzi ūdens ar nedaudz tomātu pastas, nedaudz kulinārijas krējuma un 1 Pkg Boullion tīras liellopa gaļas, pēc tam pievienojiet garšvielu.
  • Īsi uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
  • Pie tiem lieliski sader kroketes, rīsi vai mājas maize. Padoms: Žāvētu aprikožu vietā vari izņemt arī tās no skārdenes – tad būs nedaudz augļains! Garšo arī garšīgi 🙂

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 102kcalOgļhidrāti: 18.3gProteīns: 4.4gTauki: 0.3g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Laimes sēņu cepumi

Matcha saldējums ar karamelizētiem zemesriekstiem