John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Par mīklu
- 120 g Milti
- 15 g bērns
- 1 ēd.k Piens
- 70 g Sviests
Biezpiena masai
- 400 g Kvarka liesa
- 100 g Krējuma siers
- 1 oranžs
- 40 g bērns
- 2 Olas
- 70 g Sviests
- 1 Pä Pudiņa pulveris
- 1 Var Mandarīni
Instrukcijas
- Mīklai paredzētās sastāvdaļas ātri samīca, ietin folijā un liek ledusskapī uz 30 minūtēm atpūsties. Mandarīnus nokāš. Apelsīnu rūpīgi nomazgā, norīvē mizu, izspied sulu. Atsevišķas olas. Olu baltumus saputo ar šķipsniņu sāls līdz stingrībai.
- Sviestu, cukuru, olas dzeltenumu saputo līdz krēmīgai konsistencei, iemaisa biezpienu, krēmsieru, apelsīna miziņu un sulu. Visbeidzot iemaisa pudiņa pulveri. Uzmanīgi iecilā olu baltumus divās daļās.
- Ieeļļojiet nelielu veidni (18 cm) vai silikona gadījumā noskalojiet to ar aukstu ūdeni. Iespiež mīklu, malu nedaudz pavelk uz augšu. Ielej pusi biezpiena maisījuma. Pa virsu izklāj mandarīnus. Pārklājiet pārējo biezpiena maisījumu. Cep 160 grādos (iepriekš uzkarsēts) apmēram 60 minūtes.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 233kcalOgļhidrāti: 20.6gProteīns: 10.2gTauki: 12g
