Smūtijs svara zaudēšanai: mīts vai tas tiešām darbojas?

Zaudēt svaru ar smūtijiem – neattiecas uz katru augļu dzērienu

Zaudēt svaru garšīgi – sapnis, kas nepiepildās ar katru smūtiju. Apzināti izvēlēts smūtijs var būt viena no veselīgajām uzkodām.

• Ar smūtijiem jūs varat zaudēt svaru tikai tad, ja lietojat tos kā citu ēdienu aizstājēju. Ja pēc ēdienreizes palutini sevi ar smūtiju – normāla izmēra porcijā –, tas drīzāk ir deserts. Lai arī veselīgi – bet papildu kalorijas galu galā liek par sevi manīt uz svariem.
• Kopumā augļu smūtijos ir augstāks cukura saturs nekā zaļajos smūtijos ar lielu dārzeņu procentuālo daudzumu. Augļi nes līdzi daudz fruktozes.
• Ja vēlies notievēt ar smūtijiem, vairāk jākoncentrējas uz dārzeņiem, nevis augļiem – pat ja auglis ir populārāks, jo ir salds.
• Ja ēdat daudz fruktozes, aknas to tieši pārvērš taukos, kas parasti ir skaidri redzami uz gurniem.
• Mājās gatavoti smūtiji ir veselīgāki un tajos ir mazāk kaloriju nekā veikalos nopērkamie dzērieni. Sajauciet pats, jūs zināt, kas tajā ir.

Smūtiji kā nobarotāji

Smūtiji no lielveikala nav piemēroti svara zaudēšanai.

• Izvairieties no atdzesētiem smūtijiem. Gatavie smūtiji ir ārkārtīgi praktiski un populāra alternatīva mājās gatavotiem dzērieniem, īpaši, ja atrodaties ceļā.
• Tomēr šie produkti parasti satur daudz vairāk kaloriju, nekā patiesībā ir nepieciešams. Iemesls tam ir tas, ka tos parasti ražo no augļu koncentrātiem un augļu sulu koncentrātiem. Tāpēc fruktozes saturs ir daudzkārt lielāks nekā tikko pagatavotā smūtijā.
• Pateicoties augstajam fruktozes saturam, šie rūpnieciski ražotie dzērieni arī neuzpilda – nākamais izsalkums noteikti pienāks drīz.
• Tas pats attiecas uz šo: fruktozi smadzenes neuztver kā piegādāto enerģiju. Aknas tos ātri pārvērš taukos un uzglabā – sliktos laikos.
• Lai panāktu ilgāku glabāšanas laiku, gatavā smūtija sastāvā esošās augļu sulas tiek pasterizētas. Šajā procesā tiek zaudēta liela daļa vitamīnu B1, B5, C, D, E un folijskābes. Tas neietekmē jūsu figūru, taču ar to jūs nevarat papildus pasliktināt savu veselību.
• Rūpnieciski ražotie smūtiji bieži sastāv galvenokārt no āboliem un banāniem, salīdzinoši lētiem augļiem, kas arī piešķir apjomu.