in Receptes

Spageti Carbonara À La Mama

5 no 7 balsis
PREP laiks 15 protokols
Gatavot laiku 25 protokols
Kopējais laiks 40 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 3 cilvēkiem
Kalorijas 300 kcal
Saturs show

Sastāvdaļas
 

  • 500 g Spageti
  • 300 ml krēms
  • 5 Olas
  • 200 g Šķiņķis
  • 2 ēd.k Rīvēts parmezāns
  • sāls
  • Pipari
  • Ķiploki
  • Olīveļļa cepšanai

Instrukcijas
 

  • Sagrieziet šķiņķi kubiņos. Sakuļ olas un krējumu. Pagaršo pēc garšas ar sāli, pipariem un nedaudz ķiploku. Sajauc 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna. Vāra makaronus un izkāš. Cepiet šķiņķi olīveļļā. Pievienojiet olu-krējuma maisījumu un ļaujiet tam sastingt, līdz tas ir gandrīz nemainīgs, nepārtraukti maisot. Salieciet spageti, pievienojiet pēc garšas un nekavējoties pasniedziet.
Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 300kcalOgļhidrāti: 34.4gProteīns: 12gTauki: 12.7g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Fenheļa rīsu kastrolis ar garnelēm

Japāņu kroketes (Korokke) vai veģetārie kotletes