in

Rezerves ribiņas ar ceptiem kartupeļiem ar biezpienu un salātiem

5 no 3 balsis
Kopējais laiks 12 stundas 40 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 126 kcal

Sastāvdaļas
 

Rezerves ribiņas un kartupeļi

  • 2 kg Rezerves ribiņas
  • 1 L ābolu sula
  • 4 Kartupeļi lieli

marināde

  • 150 ml ābolu sula
  • 250 ml Tomātu kečups
  • 1 ēd.k Honey
  • 0,5 TSP Čili mērce (Sambal Oelek)
  • 4 Ķiploka daiviņas
  • 1 saspiest sāls
  • 1 saspiest Pipari
  • 1 saspiest Paprikas pulveris
  • 4 TSP Sojas mērce

Biezpiena

  • 250 g Biezpiena
  • 200 g Skābais krējums
  • 1 saspiest Pipari
  • 1 saspiest sāls
  • 1 ēd.k Zāļu maisījums

salāti

  • 1 Pipari svaigi
  • 1 Gurķi
  • 2 tomāti
  • 1 Salāti
  • 100 g Kukurūza

Instrukcijas
 

Rezerves ribiņas

  • No rīta liek ribiņas ābolu sulā, tā gaļa būs jauka un mīksta. Sālītā ūdenī iepriekš novāra nemizotus kartupeļus. Un vēlāk uz īsu brīdi ielieciet cepeškrāsnī, lai ceptu vēlreiz.
  • Vāra zvirbuļus ūdenī un pēc tam novieto uz cepešpannas. Tagad berzējiet marinādē un cepiet 150 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.

marināde

  • Marinādei visas sastāvdaļas sajauc kopā un pēc garšas garšo un ļauj ievilkties.

Biezpiena

  • Sajauciet biezpienu ar skābo krējumu, pipariem, sāli un zaļumiem un ļaujiet tam arī ievilkties.

salāti

  • Salātiem sagriežam mazos gabaliņos papriku, tomātus un gurķi. Notīriet salātus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Liek visu kopā ar kukurūzu bļodā un apkaisa ar eļļu, etiķi, sāli un pipariem (vai jebkuru citu mērci, ja vēlaties).
  • Tagad sakārtojiet visu kopā.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 126kcalOgļhidrāti: 8.3gProteīns: 10.1gTauki: 5.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Šokolādes strūklaka

Mini tortiljas