John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Pikantā vistas krūtiņa
- 2 Vistas krūtis
- 2 ēd.k Olīveļļa
- 1 ēd.k Honey
- 1 TSP Espelette pipari, kaudzē
- sāls
Avokado salsa
- 1 Šalotes sīpoli, ļoti smalki sagriezti kubiņos
- 4 Saldie pipari, arī smalki sagriezti
- 4 apturēt Pētersīļu lapas, smalki sagrieztas
- 1 Hass avokado
- 2 ēd.k Laima sula, svaigi spiesta
- bērns
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
Instrukcijas
Pikantā vistas krūtiņa
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sajauc olīveļļu ar medu, pievieno Espelette piparus un pievieno sāli. Pēc tam ar šo pastu labi ierīvē vistas krūtiņas un pannā apcep vistas krūtiņas no abām pusēm.
- Pēc tam pabeidziet gatavošanu uzkarsētā cepeškrāsnī - ilgums ir atkarīgs no vistas krūtiņu izmēra un biezuma - palīdzēs tikai spiediena pārbaude.
Avokado salsa
- Bļodā liek kubiņos sagrieztu šalotes sīpolu kopā ar kubiņos sagrieztu saldo papriku un sasmalcinātu pētersīļu lapu. Hass avokado pārgriež uz pusēm, nomizo un sagriež smalkos kubiņos – avokado jau jābūt nobriedušam, bet ne pārāk nobriedušam. Tas nekādā gadījumā nedrīkst būt mīksts, tam joprojām jābūt viegli sagriežamam.
- Bļodā liek avokado kubiciņus un pievieno 2 ēdamkarotes laima sulas, visu kārtīgi samaisa un pievieno sāli, piparus un šķipsniņu cukura.
apdare
- Vistas krūtiņu izņem no krāsns, sagriež šķēlēs, kārto uz šķīvja un pievieno salsu. Bagete ar to ļoti garšo.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 519kcalOgļhidrāti: 18.9gProteīns: 0.1gTauki: 50g
