John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 0,5 gabals Gatavs mango
- 0,25 gabals Čilli pipari
- 1 gabals Piparmētru zariņš
- 1 TSP Šķidrais medus
- 1/2 citrona sula
- Sāls un pipari garšvielām
- 100 g Sniega zirņi
- 1 gabals sarkanais sīpols
- 2 gabals Ķiploka daiviņas
- 2 gabals Zivju filejas katra 150 g (piemēram, mencas)
- 3 ēd.k Milti
- 3 ēd.k Dārzeņu eļļa
- 1 sakravāt Uncle Ben's Express karija rīsi Indija
Instrukcijas
- Mango nomizo un smalki sagriež. Smalki sagrieziet čili piparus un piparmētras un sajauciet kopā ar mango, medu un citrona sulu. Pievienojiet sāli pēc garšas. Īsi blanšējiet sniega zirņus sālsūdenī. Sīpolu nomizo un sagriež uz pusēm un sagriež kubiņos. Nomizo un smalki sagriež ķiplokus.
- Apkaisiet zivju filejas ar sāli un pipariem, apkaisiet tās miltos un viegli nositiet. Uzkarsē nepiedegošo pannu ar eļļu un apcep filejas uz vidējas uguns apmēram 6 minūtes. Vienu reizi apgrieziet zivju fileju. Gatavošanas laika pusē pievieno sniega zirņus, sīpolus un ķiplokus, apcep un pievieno sāli un piparus. Uzkarsē un pasniedz rīsus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
- Zivju filejas ar dārzeņiem kārto uz rīsiem un pa virsu smērē mango čatniju. Dekorē ar piparmētru lapiņām.
- 4. padoms: ja garšo pikantāk, visu var viegli apkaisīt ar sojas mērci. Cukurzirņu vietā var izmantot arī saldētus zirņus.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 385kcalOgļhidrāti: 24.7gProteīns: 3.9gTauki: 30.3g
