in

Pikantās maltās gaļas katls

5 no 9 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 30 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 2 cilvēkiem
Kalorijas 106 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 400 g Svaiga malta liellopa gaļa
  • 2 Kartupeļus kubiņos
  • 3 Kubiņos sagriezts sarkans mizu tomāts
  • 0,5 Sarkanie mizoti pipari, smalki sagriezti
  • 1 Kubiņos sagrieztu sīpolu
  • 2 Ķiploku daiviņas sasmalcinātas
  • 1 ēd.k tomātu pasta
  • 0,75 L Liellopa buljons
  • 2 Sarkanie čili pipari, smalki sagriezti bez sēklām
  • 1 ēd.k Sinepes vidēji karstas
  • 3 Pavasara sīpoli svaigi, sagriezti
  • 1 ēd.k Sezonas garšaugi smalki sagriezti
  • 2 ēd.k Olīveļļa
  • 1 saspiest Melnie pipari no dzirnavām
  • 1 saspiest Maltās gaļas garšviela
  • 1 saspiest Jūras sāls no dzirnavām

Instrukcijas
 

  • Apcep eļļā sīpolus, kartupeļus un papriku. pievieno malto gaļu un apcep brūnu. Tagad pievieno čilli, ķiplokus, tomātus un sīpolus un apcep dažas minūtes.
  • Pa to laiku katliņā viegli apgrauzdēju tomātu pastu, tad pievieno sinepes un uzlej buljonu.
  • Katlā liek no pannas maltās gaļas dārzeņus un visu kopā sautē apmēram 30 minūtes. Pēc tam pievienojiet garšaugus un pievienojiet pēc garšas. Mums bija dārzeņu rīsi, kas tika iemesti karija sviestā.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 106kcalOgļhidrāti: 0.6gProteīns: 6.9gTauki: 8.6g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Gaļas cepumi un kartupeļu salāti

Paniņas - Pankūkas