in

Krājums: Orange Ganache, kas izgatavots no baltās šokolādes

5 no 2 balsis
Kopējais laiks 7 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 10 cilvēkiem
Kalorijas 412 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 200 g Couverture balta
  • 30 g Sviests
  • 50 ml krēms
  • 4 pilieni Apelsīnu eļļa

Instrukcijas
 

  • Sagrieziet kuvertūru mazos gabaliņos.
  • Uzkarsē sviestu un krējumu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Izšķīdiniet tajā kuvertūru.
  • Pievienojiet apelsīnu eļļu un pēc tam ievietojiet ledusskapī vismaz četras līdz piecas stundas.
  • Es piepildīju savus sviesta cepumus ar šo krēmu. (Cepumi: sviests slinkiem cilvēkiem pēc vecvecmāmiņas Frīdas)

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 412kcalOgļhidrāti: 47.5gProteīns: 8.2gTauki: 21g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Desa: Aknu pastēte

Kotletes sēņu krējuma mērcē…