John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Augļu slānis
- 500 g Zemenes
- 1 ēd.k bērns
Siera slānis
- 55 g Pūdercukurs
- 220 g Krējuma siers
- 75 g Skābais krējums
- 150 ml Putukrējums
- 1 paciņa Rūgto mandeļu esence
- 1 šāviens Aveņu gars
Piparmētru pesto
- 1 ķekars Piparmētra
- 2 ēd.k Sasmalcinātas mandeles
- 1 ēd.k Honey
- 1 saspiest Vaniļas esence
Biskvīta kārta
- 90 g Sviests
- 1 ēd.k bērns
- 100 g Īsmaize
Instrukcijas
Augļu slānis
- Augļu slānim zemenes sagriež mazos gabaliņos un ļauj tām iemērkt cukurā.
Siera-krējuma pildījums
- Siera-krējuma pildījumam krēmsieru sajauc ar skābo krējumu un pūdercukuru, iemaisa putukrējumu, pievieno rūgto mandeļu ekstraktu un aveņu brendiju.
Piparmētru pesto
- Sastāvdaļas piparmētru pesto samaisiet biezenī un samaisiet ar ūdeni, līdz izveidojas krēmīgs maisījums.
- Cepumus sadrupina un sajauc ar ēdamkaroti cukura un kausētu sviestu.
- Glāzēs (vēlams 0.25 ml) kārto atsevišķas kārtas: biskvīta maisījumu, pesto, krējumu, zemenes - atkārto šo procesu. Virsū liek piparmētru lapiņas dekorēšanai un tad pirms pasniegšanas ievieto ledusskapī uz vismaz 2 stundām.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 252kcalOgļhidrāti: 17.8gProteīns: 4.1gTauki: 17.9g
