in

Pildītas vīģes

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 3 stundas
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 5 cilvēkiem
Kalorijas 289 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 75 g Honey
  • 125 ml Sherry saldais
  • 1 Kanēļa standziņa
  • 18 Vīģes izžuvušas
  • 18 Mizotas mandeles
  • 100 g Tumšā šokolāde
  • 1 ēd.k Sviests
  • 250 g Divkāršs krēms

Instrukcijas
 

  • Katliņā uz lielas uguns uzvāra medu, šeriju, kanēli un vīģes ar 375 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņem no uguns un ļauj ievilkties 3 stundas.
  • Pēc tam izņemiet vīģes ar rievām karoti un nolieciet šķidrumu malā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Ļaujiet šķidrumam uz lielas uguns vārīties līdz sīrupam 5 minūtes.
  • Nogrieziet vīģes kātus ar šķērēm. Virspusē ar mazu asu nazi sagriež vīģes vaļā un piepilda katru ar 1 mandeļu un pāris šokolādes rullīšiem.
  • Liek ar sviestu viegli ieziestā veidnē un cep 15 minūtes, līdz šokolāde izkūst. Sakārtojiet vīģes bļodiņās. Pasniedziet ar nedaudz sīrupa un, ja vēlaties, ar dubulto krēmu.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 289kcalOgļhidrāti: 24.5gProteīns: 1.6gTauki: 17.8g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Sēņu un brokoļu panna

Zuppa Di Cozze