John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Cepti kartupeļi
- 150 g Cūkgaļas vēders
- 2 marinēti dārzeņi
- 1 Kārtainās mīklas rullis
- 6 Diski Raclette siers
- 1 Ola
- Timiāns
- Savvaļas ķiploku lapas
- sāls
- Pipari
- 4 TSP Sinepes
- 1 kg Vārīti kartupeļi, vēlams no iepriekšējās dienas
- Tauku cepšana
- sāls
- Saldā paprika
Instrukcijas
- Cūkgaļas fileju sagriež gareniski, lai to varētu atvērt. Gurķi un cūkgaļas vēderu sagriež plānās šķēlītēs. Fileju sakuļ ar sinepēm un pa virsu uzklāj gurķi un cūkas vēderu. Garšojiet ar sāli un pipariem. Beigās pa virsu smērē sieru.
- Uz izrullētās kārtainās mīklas liek pildīto cūkgaļas fileju un veido rullīti. Sasit olu un apsmērē ar to mīklu. Cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apm. 35-40 minūtes.
- Kartupeļus nomizo kubiņos un vāra sālsūdenī. Izņemiet kartupeļus no ūdens un labi noteciniet. Apcep taukos un pievieno sāli un papriku.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 647kcalOgļhidrāti: 1.3gProteīns: 3.6gTauki: 70.9g
