Saldskābā vistas krūtiņas fileja ar dārzeņiem

Pagatavojiet rīsus ar ½ tējkarotes sāls un ½ tējkarotes kurkumas. (Skatīt recepti: Rīsu vārīšana) Vistas krūtiņas fileju sagriež strēmelītēs. (Īpaši labi darbojas, ja tas vēl ir nedaudz sasalis!) Nomizojiet burkānu ar mizotāju, nokasiet ar dārzeņu ziedu skrāpi / mizotāju 2 vienā dekorēšanas asmeni un sagrieziet dekoratīvos burkānu ziedos (apmēram 1-3 mm biezos) ar mizotāju. nazis. Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļās un sagriež kubiņos. Notīriet / notīriet sēnes (uzmanību: nemazgājiet!). Notīriet un nomazgājiet papriku un sagrieziet mazos dimantos. Notīriet un nomazgājiet pavasara sīpolus un sagrieziet pa diagonāli gredzenos. Čilli piparus notīra un nomazgā un sagriež smalkos kubiņos. Ingveru nomizo un sagriež smalkos kubiņos. Mērce no tomātu pastas (4 ēd.k.), vieglā rīsu etiķa (2 ēd.k.), brūnā cukura (1 ēd.k.), saldās sojas mērces (1 ēd.k.), sojas mērces (1 ēd.k.), šerija (1 ēd.k.), ananāsu sulas ( 1 ml) un ūdeni Sajauc/pagatavo (200 ml). Pannā vai vokpannā uzkarsē zemesriekstu eļļu (200 ēd.k.) un vienu pēc otras pievieno vistas krūtiņas filejas sloksnes, kubiņos sagrieztu ingveru un čili piparus, burkānu ziedus, sīpolu daiviņas, paprikas dimantus, pavasara sīpolu gredzenus, mazas sēnes un ananāsu gabaliņus. / maisot cep. Pārlej/deglazē ar sagatavoto mērci un ļauj visam ievilkties apmēram 2 minūtes. Garšojiet ar sāli (½ tējkarotes), pipariem (10 šķipsniņu) un sambal oelek (1/1 tējkarotes). Iejauc kukurūzas cieti (2 ēdamkarote) nedaudz aukstā ūdenī un uz īsu brīdi uzvāra/sabiezē. Noņem no uguns un pasniedz ar rīsiem. Vistas krūtiņas fileja ar saldskābiem dārzeņiem (garšo garšīgi!) Pagatavojiet rīsus ar ½ tējkaroti sāls un ½ tējkarotes kurkuma. (Skatīt recepti: Rīsu vārīšana) Vistas krūtiņas fileju sagriež strēmelītēs. (Īpaši labi darbojas, ja tas vēl ir nedaudz sasalis!) Nomizojiet burkānu ar mizotāju, nokasiet ar dārzeņu ziedu skrāpi / mizotāju 1 vienā dekorēšanas asmeni un sagrieziet dekoratīvos burkānu ziedos (apmēram 2-1 mm biezos) ar mizotāju. nazis. Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļās un sagriež kubiņos. Notīriet / notīriet sēnes (uzmanību: nemazgājiet!). Notīriet un nomazgājiet papriku un sagrieziet mazos dimantos. Notīriet un nomazgājiet pavasara sīpolus un sagrieziet pa diagonāli gredzenos. Čilli piparus notīra un nomazgā un sagriež smalkos kubiņos. Ingveru nomizo un sagriež smalkos kubiņos. Mērce no tomātu pastas (3 ēd.k.), vieglā rīsu etiķa (4 ēd.k.), brūnā cukura (2 ēd.k.), saldās sojas mērces (1 ēd.k.), sojas mērces (1 ēd.k.), šerija (1 ēd.k.), ananāsu sulas ( 1 ml) un ūdeni Sajauc/pagatavo (1 ml). Pannā vai vokpannā uzkarsē zemesriekstu eļļu (200 ēd.k.) un vienu pēc otras pievieno vistas krūtiņas filejas sloksnes, kubiņos sagrieztu ingveru un čili piparus, burkānu ziedus, sīpolu daiviņas, paprikas dimantus, pavasara sīpolu gredzenus, mazas sēnes un ananāsu gabaliņus. / maisot cep. Pārlej/deglazē ar sagatavoto mērci un ļauj visam ievilkties apmēram 200 minūtes. Garšojiet ar sāli (½ tējkarotes) un pipariem (2 šķipsniņa). Iejauc kukurūzas cieti (10 ēdamkarote) nedaudz aukstā ūdenī un uz īsu brīdi uzvāra/sabiezē. Noņem no uguns un pasniedz ar rīsiem.