John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g Saldais kartupelis
- 2 gabals Olas
- 40 g Šķidrais sviests
- 200 g Skābais krējums
- 80 g Rīsu milti
- 150 g Biešu konservs notecināts
- 200 g Dubultais krējuma siers
- 1 ēd.k Citronu sula
- 1 vidēja izmēra Gurķi
- 200 g Kūpināts lasis
- 1 gulta Kreses (dārza kreses)
- Sāls un pipari
Instrukcijas
- Nomizo un rupji sarīvē saldo kartupeli.
- Katliņā izkausē sviestu un sakuļ olas, līdz tās kļūst biezas un putojošas. Bļodā liek saldo krējumu, iemaisa rīsu miltus un cepamo pulveri. Sāli un piparus krējumu.
- Sajauc krējumu ar saldajiem kartupeļiem. Bietes (100 gr.) Smalki sasmalciniet ar blenderi. Atlikušo bieti (50 gr.) sagrieziet lielos gabalos. Sajauciet bietes biezenī ar krēmsieru, pārkaisiet ar citrona sulu, sāli un pipariem. Biešu gabaliņus iecilā krēmā.
- Izgrieziet kressalāti no gultas. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet gurķi. Uzkarsē vafeļu dzelzi un iezied ar nedaudz taukiem. No mīklas vienu pēc otras cep 6-8 vafeles. Saldo kartupeļu vafeles kārto uz šķīvjiem, pasniedz, dekorējot ar biešu krēmu, gurķi, lasi un kreslātiem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 177kcalOgļhidrāti: 9.1gProteīns: 6.7gTauki: 12.6g
