John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 1 Ķiploka daiviņa
- 1 cm ingvers
- 1 ķekars Pavasara sīpoli
- 600 g Liellopa steiks
- 1 cukīni
- 3 Burkāni
- 150 ml Terijaki mērce
- 1 ēd.k Honey
- Sezama vai zemesriekstu eļļa
- 0,5 ķekars Koriandrs vai pētersīļi
Instrukcijas
- Nomizo un smalki sagriež ķiplokus. Ingveru nomizo un smalki sarīvē vai sagriež mazos gabaliņos. Gaļu sagriež vafeles plānās strēmelītēs.
- Burkānus un cukīni sagriež plānās strēmelītēs. ZB labi arī ar julienne pīlingu. Sagrieziet pavasara sīpolus gredzenos. Vok pannā vai pannā uzkarsē nedaudz eļļas un uz lielas uguns apcep gaļu no visām pusēm. Tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas (izņemot koriandru) un vāra uz vidējas uguns dažas minūtes.
- Nogaršojiet un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz medus. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātu koriandru. Tas atbilst z. B. Rīsi.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 123kcalOgļhidrāti: 8gProteīns: 16.8gTauki: 2.2g
