John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 370 g Biskvīta pirkstiņi no biskvīta kūkas
- 200 g Šķidrais sviests
- 500 g Svaigas zemenes
- 5 lapa Želatīns
- 500 g mascarpone
- 500 g Biezpiena
- 100 g bērns
- 2 paciņa Vaniļas cukurs
- 2 ēd.k Amaretto
- 200 g Putukrējums
- Kakao pulveris
Instrukcijas
Ladyfingers:
- 14 Pārgrieziet sūkļa pirkstus uz pusēm. 6 biskvītus sagriež mazos gabaliņos un pārējos sarīvē.
Zemenes:
- nomazgājiet un noņemiet zaļumu. Dažus noliek malā dekorēšanai. Pārējais nāk uz grīdas pēc tam.
26er Form verwenden !
- Sajauc sviestu ar sarīvētiem pirkstiņiem un uzklāj uz apakšas. Novietojiet pusi sūkļa pirkstus ap malu.
želatīns
- Mērcēt aukstā ūdenī 10 minūtes, pēc tam izšķīdināt uzsildītā amaretto.
Krēms
- Mascarpone sajauc ar biezpienu, cukuru un vaniļas cukuru. Pievienojiet izšķīdināto želatīnu amaretto.
- Ielejiet krējumu un pievienojiet biskvīta drupatas. Tagad pievienojiet zemenes krēmam un izlīdziniet. Kūku tagad atdzesē 3 stundas.
Pēc 3 stundām
- Izņem kūku no veidnes un apkaisa ar kakao pulveri. Virsū liek pusi zemeņu.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 263kcalOgļhidrāti: 19.1gProteīns: 7gTauki: 17.1g
