John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Garšaugu sviests
- 1 litrs Pašu kaulu buljona ražošana
- 100 g Trīs reizes koncentrēta tomātu pasta
- 1 gabals Sasmalcināts sīpols
- 1 izmērs Ķiploku daiviņas sasmalcinātas
- 1 mazs Čili pipari smalki sagriezti
- 0,5 tējkarote Žāvēts baziliks
- 0,5 tējkarote Žāvēts oregano
- 0,5 tējkarote Žāvēts timiāns
- 200 g Makaroni pēc izvēles
- Himalaju sāls
- 1 ēdamkarote Neapstrādāta olīveļļa
- 250 g Sviests
- 2 izmērs Ķiploku daiviņas nospiestas
- 0,5 ķekars Svaigi sasmalcināti pētersīļi
- 0,5 ķekars Svaigi sasmalcināti maurloki
- sāls
- Melnie pipari no dzirnavām
Instrukcijas
Priekšvārds
- Man bija gaļa sasaldēta. Bet es gribēju, lai tas pazustu pirms Lieldienām. Un ne tikai uzcepts utt.
sagatavošana
- Buljons, es vienmēr ņemu savu kaulu buljonu, ir manā KB, uzkarsē. Sakuļ tajā tomātu pastu. Pēc tam apkaisa ar zaļumiem un sāli. Sāls, kas jums tur ir. Tā kā visam jābūt krēmīgam, uzreiz pievienojiet makaronus un vāriet tajos apmēram 10 minūtes. Izslēdziet plīti.
- Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Pannā sakarsē eļļu. Tajā apcep gaļu ar sīpoliem, ķiplokiem un čili. Tad pievieno zupai. Vēlreiz labi pagatavojiet sezonu un ļaujiet tai nedaudz ievilkties. Bija arī bagete ar paštaisītu garšaugu sviestu. Labu apetīti.
Zāļu sviesta pagatavošana
- Ielieciet sviestu traukā un saspiediet to ar dakšiņu. Pievienojiet ķiplokus, zaļumus, sāli un piparus pēc garšas un visu samaisiet. Veido pēc saviem ieskatiem un pasniedz ar piemērotiem ēdieniem.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 250kcalOgļhidrāti: 21.4gProteīns: 4.8gTauki: 16.2g
