John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 230 g Vīnogulāju tomāti
- 200 g 1 nogatavojies Harca siers
- 40 g 1 sarkanais sīpols nomizoti
- 1 TSP Veselas ķimeņu sēklas
- 4 lielas šķipsnas Rupjais jūras sāls no dzirnavām
- 4 lielas šķipsnas Krāsaini pipari no dzirnavām
- 1 ēd.k Olīveļļa
- 4 ēd.k Sagriež bazilika lapas
- 2 gabals Bazilika padomi dekorēšanai
- 3 Diski Saulespuķu maize
- Sviests
- Rupjais jūras sāls no dzirnavām
Instrukcijas
- Tomātus nomazgā, noņem kātiņu, sagriež ceturtdaļās un sagriež gabaliņos. Rupji sagrieziet Harca sieru. Sīpolu nomizo, sagriež uz pusēm, sagriež smalkās šķēlēs un sagriež strēmelītēs. Noplūk bazilika lapiņas un smalki sagriež. Liek visas sastāvdaļas (tomātu gabaliņus, Harca siera kubiciņus, sīpolu sloksnes, 1 tējkaroti veselu ķimeņu, 4 lielas šķipsniņas rupjā jūras sāls no dzirnavām, 4 lielas šķipsniņas krāsaino piparu no dzirnavām, 1 ēdamkaroti olīveļļas un 4 ēdamkarotes sagriež bazilika lapiņas) bļodā, rūpīgi samaisa Sajauc / samaisa un ledusskapī līdz gatavs pasniegšanai. Tomātu salātus ar Harz sieru sadaliet uz 2 šķīvjiem, izrotājiet ar bazilika lapiņas galu un pasniedziet ar saulespuķu maizi (1.5 šķēles katrā). Pasniedz ar sviestu un rupjo jūras sāli no dzirnavām.
