Crystal Nelson
Saturs
show
Ar Thermomix īsā laikā un ar nelielu piepūli var uzburt gardu tomātu zupu. Šeit mēs parādīsim, cik viegli tas ir.
Tomātu zupa Thermomix – sastāvdaļas
- 700 grami tomātu
- vidēja lieluma sīpols
- 70 grami tomātu pastas
- 30 grami sviesta
- ķiploka daiviņa
- pa tējkarotei cukura un garšaugu sāls
- ēdamkarote picas garšvielu vai oregano
- kaudzē tējkaroti dārzeņu buljona
- 100 grami crème fraîche
- divi bazilika zariņi
- četri pētersīļu zariņi
- 500ml ūdens
Tomātu zupa Thermomix – tā tas darbojas
- Vispirms ievietojiet ķiplokus un sīpolus maisītāja traukā un sasmalciniet 3 sekundes ar ātrumu 5.
- Pēc tam pievienojiet sviestu un sautējiet 2.5 minūtes Varoma/Speed 2.
- Nākamajā solī ievietojiet maisītāja traukā tomātus un tomātu pastu, cukuru, garšaugu sāli un visbeidzot picas garšvielas. Sasmalciniet visu ar ātrumu 5 piecas sekundes.
- Ielejiet ūdeni un pievienojiet dārzeņu buljonu. Tagad visu kopā var pagatavot desmit minūtes 100 grādu temperatūrā un 2. līmenī.
- Šo laiku varat izmantot, lai smalki sagrieztu pētersīļus un baziliku. Pēc vārīšanas salieciet abus kopā. pievienojiet crème fraîche un zupu biezenī 20 sekundes 8. līmenī – garda tomātu zupa ir gatava!
