John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
Siera kūka
- 2 ēd.k bērns
- 1 PC. Rīvētas tonkas pupiņas
- 3 PC. Olas dzeltenums
- 2 ēd.k Rums
- 3 PC. Olas
- 125 g Sviests
- 2 paciņa Vaniļas cukurs
- 0,5 paciņa Cepamais pulveris
- 180 g bērns
- 4 ēd.k Mannas putraimi
- 1 kg Zema tauku satura biezpiens
- 0,5 PC. Citrons (miziņa)
- 1 PC. Vaniļas pāksts
Instrukcijas
- Saldējumam olu dzeltenumus, cukuru, tonkas pupiņas un rumu sakuļ virs ūdens peldes līdz putām. Tad saputo ledusūdenī un sajauc ar putukrējumu. Vai nu ielieciet maisījumu saldējuma mašīnā vai ļaujiet tam sasalt, piemēram, sirds saldējuma veidnēs.
- Uzkarsē cepeškrāsni kūkai līdz 180 grādiem. Pirmās 7 sastāvdaļas saputo līdz putām, pēc tam iemaisa biezpienā. Ietauko atsperu formu un ielej maisījumu. Cep apmēram 70-75 minūtes 180 grādos uz vidējā režģa. Pasniedzot siera kūkai jābūt remdenai. Beigās rotā šķīvi ar avenēm/mellenēm.
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 221kcalOgļhidrāti: 17.6gProteīns: 8.1gTauki: 12.2g
