in

Turku ābolu un mandeļu kūka

5 no 4 balsis
Kopējais laiks 1 stunda 15 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 6 cilvēkiem
Kalorijas 472 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 300 g Milti
  • 200 g bērns
  • 4 Olas
  • 400 g Maltas mandeles
  • 1 paciņa Cepamais pulveris
  • Piens
  • 200 g Sviests
  • 1 TSP Kanēlis
  • 1 TSP āboli
  • Pūdercukurs noputēšanai

Instrukcijas
 

  • Atsevišķas olas. Saputo olu baltumus līdz stingrībai. Olu dzeltenumus sajauc ar cukuru un sviestu. Pievieno miltus un cepamo pulveri. Pielej nedaudz piena (mīklai nevajadzētu būt pārāk šķidrai, bet diezgan biezai, jo tai viegli jāplūst no karotes). Pievieno kanēli un mandeles. Visu labi samaisa. Beigās uzmanīgi iemaisa stingri saputotu olu baltumu. Izklājiet cepešpannu ar bekona papīru un vienmērīgi sadaliet uz tās mīklu. Ābolus nomizo un sagriež šķēlēs un liek uz mīklas un viegli iespiež.Cep 180 grādos apmēram 45 minūtes. Pēc atdzesēšanas sagriež vienāda izmēra kvadrātveida gabaliņos un apkaisa ar pūdercukuru. Ja vēlaties, varat pasniegt ar krējumu un vaniļas saldējumu. Izklaidējies :)))

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 472kcalOgļhidrāti: 59.6gProteīns: 4.5gTauki: 23.9g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Pildīti pipari — šodien ar malto medījumu

Kraukšķīgie rullīši