Kurkuma un ingvers pret iekaisumu: kā pareizi lietot līdzekļus

Kurkuma un ingvers darbojas pret iekaisumu. Abi bumbuļi jau tūkstošiem gadu ir pazīstami gan Indijas, gan tradicionālajā ķīniešu medicīnā un palīdz pret dažādām slimībām. Pretiekaisuma iedarbība ir tikai viena no tām.

Kurkuma un ingvers pret iekaisumu – tā tie darbojas

Abi bumbuļi satur asas vielas. Ingverā tas ir gingerols, kurkumā tas ir kurkumīns.

• Ir pierādīts, ka kurkumīns kavē iekaisumu. Iekaisums, kas mūsu organismā hroniski noris gadiem ilgi, ir viens no iemesliem paaugstinātam sirdslēkmes, Alcheimera slimības vai vēža riskam. Ja jūs veicat piesardzības pasākumus un regulāri noņemat no ķermeņa visus iekaisuma avotus, jūs varat samazināt šo slimību risku.
• Kurkumai ir arī antioksidanta iedarbība. Tas nozīmē, ka tas iznīcina brīvos radikāļus mūsu ķermenī, palīdzot aizsargāt šūnas no šīm kaitīgajām molekulām. Tas arī samazina vēža risku. Saskaņā ar pētījumu rezultātiem, antioksidantu ražošana cilvēka organismā veicina kurkumīns.
• Lielās devās kurkuma veicina to, ka vēža šūnas var pat nomirt . Pašlaik šajā jomā tiek veikts daudz pētījumu. Vienīgais trūkums ir tas, ka kurkumai ir ļoti zema biopieejamība. Vielas, piemēram, piperīns no pipariem, var to palielināt, bet lielas piperīna devas izraisa sāpes vēderā.
• Saskaņā ar pētījumiem, kurkuma pat palīdz pret psoriāzi . Testa subjekti, kuri regulāri lietoja lielu daudzumu kurkuma, ar kurkuma palīdzību varēja ievērojami uzlabot savu veselības stāvokli.

Ingvers – šim efektam piemīt bumbuļi

Ingvers ir arī pretiekaisuma līdzeklis. Ingvers ir īpaši labs:

• Ingvers ir garšvielu sakne ar ļoti spēcīgu efektu, īpaši pret iekaisumu . Ingvers paātrina vielmaiņu, tam piemīt antibakteriāla un pretvīrusu iedarbība. Tāpēc ingvers ir ļoti efektīvs, īpaši saaukstēšanās un baktēriju un vīrusu izraisītu slimību gadījumā.
• Ingvers ir arī efektīvs pret reiboni, sliktu dūšu un vemšanu . Bumbuļi satur daudz minerālvielu un mikroelementu, un tam ir detoksikācijas efekts. Jūs varat izmantot ingveru, lai sasildītos un stiprinātu imūnsistēmu.
• Visbeidzot, ingvers palīdz arī ar iekaisumu mutē un rīklē. Par to ir atbildīgas ēteriskās eļļas, kurām ir pretsāpju efekts. No otras puses, ingverā ir gingerols, kas ir antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis, un tāpēc tas ir lieliski pret vīrusiem saaukstēšanās laikā.

Izmantojiet ingveru un kurkumu kā mājas aizsardzības līdzekļus

Ingvers un kurkuma ir labi zināmas garšvielas. Varat eksperimentēt pats un izmēģināt divus bumbuļus dažādos ēdienos un regulāri iekļaut tos savā uzturā.

• Piemēram, ingvera šotu vari pagatavot pats un ideālā gadījumā recepti papildināt ar kurkumu. Jūs varat lietot ingveru katru rītu – ja iespējams, tukšā dūšā –, lai cita starpā novērstu saaukstēšanos.
• Varat arī pagatavot kurkuma ingvera tēju. Šim nolūkam jums ir nepieciešama tējkarote ingvera un kurkuma pulvera vai dažas šķēles svaigu sīpolu. Sastāvdaļas ielej glāzē verdoša ūdens un ļauj atdzist. Ja vēlaties maigāku garšu, varat pievienot nedaudz sulas.
• Zelta piens ir arī klasiska recepte, kurā ietilpst ingvers un kurkuma. Lai to izdarītu, lēnām vāriet 1 ēdamkaroti kurkumas pulvera ar 15 gramiem svaiga ingvera apmēram 100 ml ūdens. Izveidojas pasta. Pēc tam atsevišķi uzvāra apmēram 300 ml mandeļu piena un iemaisa tik daudz ingvera-kurkumas pastas, cik vēlaties.
• Pārliecinieties, ka jūsu uzturs satur pietiekami daudz omega-3 taukskābju, lai aktīvi cīnītos ar iekaisumu. Liels daudzums omega-3 taukskābju ir zivīs, linsēklu vai rapšu eļļā. Izvēloties zivis, tomēr jāraugās, lai zivs nonāktu pēc iespējas mežonīgāk nozvejotas.