John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
zeme
- 130 g Kakao biskvīta drupatas
- 60 g Sviests
Kas attiecas
- 500 ml Piens auksts
- 100 g Vnille krēma deserts no Kathi bez vārīšanas
Arī
- 100 g Zemeņu putraimi vai sabiezināts zemeņu kompots, vai ievārījums
- Atsperu formas panna 20 cm diametrā
Instrukcijas
- Atsperformas dibenu izklāj ar cepampapīru un noliek malā.
- Cepumus smalki sagriež, vēlams blenderī. Katliņā izkausē sviestu. Pēc tam sajauciet ar rīvmaizi. Lej masu kūkas formiņā un viegli piespiež ar karoti, stikla dibenu vai roku. Pēc tam dibenu liek ledusskapī uz aptuveni 20 minūtēm.
- Uzpildīšanai augstā maisīšanas traukā ielej aukstu pienu. Pievienojiet deserta pulveri un samaisiet ar rokas mikseri zemā līmenī, pēc tam putojiet apmēram 2 minūtes visaugstākajā iestatījumā. Tagad uzlieciet krēmu uz kūkas pamatnes un izlīdziniet to. Krēmam pa virsu lāsēs smērē atdzesēto, sabiezināto zemeņu kompotu. Kūku liek ledusskapī uz apmēram 2 stundām.
- Pirms pasniegšanas kūku uzmanīgi izņem no atsperu formas. Ar mitra naža palīdzību uzmanīgi atlaidiet kūkas malu.
- Smalka kūka ar dažām sastāvdaļām un ātri pagatavojama. Vasarā dekorējiet ar svaigām ogām.
