John Myers
Saturs
show
Sastāvdaļas
- 200 g Teļa gaļa ātrai cepšanai
- 1 paciņa Mandeles
- 2 Brīvās turēšanas olas
- Sāls pipari
- 150 g Shimeji sēnes vai citas sēnes
- 200 g Kartupeļu bumbiņas ar mandeļu garozu TK
- 2 ēd.k Butaris (dzidrs sviests)
- 6 Kokteiļu tomāti
- Plakano lapu pētersīļi
- 1 ēd.k Kartupeļu ciete
Instrukcijas
- Teļa gaļu sagriež 4 vienādās šķēlēs, viegli piespiež un apkaisa ar sāli un pipariem. Sajauc olu ar dakšiņu, saritina tajā gaļu un apviļā ar nažiem. Apcep Butarī apmēram 2 minūtes no katras puses. Tajā pašā pannā apcep tomātus.
- Notīriet sēnes (bez ūdens!), Apkaisiet ar sāli un pipariem un apcepiet 5 minūtes. Beigās sēnēm pievieno sakulto olu, iemaisa un ļauj pannā sastingt.
- Kartupeļu cieti iemaisa kartupeļu biezenī, veido mazas bumbiņas un arī pārliek ar nedaudz mazākām sasmalcinātām mandeļu skaidiņām (man vēl bija saldētavā saldētais). Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C apmēram 10 minūtes.
- Skaisti izkārto uz šķīvja un izbaudi maltīti!
Barošana
Rādīšana: 100gKalorijas: 85kcalOgļhidrāti: 20.8gProteīns: 0.2g
