in

Vegāns: saldskābā tomātu mērce karsta

5 no 9 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 115 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 800 g Ļoti nogatavojušies tomāti
  • Svaigi sasmalcināts čili
  • 1 Bērnu ananāss
  • 1 Puravs
  • Sāls un pipari
  • bērns
  • 1 TSP karijs
  • 1 šāviens Eļļa
  • 2 TSP ciete
  • 1 kauss Ūdens

Instrukcijas
 

  • Tomātus augšpusē sagriež šķērsām un aplej ar verdošu ūdeni, tad nomizo un sagriež mazos kubiņos. Ananāsu nomizo un sagriež kubiņos, savāc sulu, mums vēl vajag! Puravu sagriež plānos gredzenos.
  • Īsi pasautē kariju eļļā, ievērojami pastiprina garšu, pievieno tomātu kubiņus un sakapātu čili - es ņēmu 1/2 dzelteno un 1/2 sarkano - un turpina cept, piepilda ar apmēram 1 glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Pēc tam ļoti smalki sasmalcina biezeni un pievieno garšvielām.
  • Tagad sajauciet cieti ar ananāsu sulu un pievienojiet mērcei, pēc tam visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Visbeidzot pievienojiet ananāsus un puravus un vienkārši uzsildiet.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 115kcalOgļhidrāti: 13.4gProteīns: 0.7gTauki: 6.6g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Avatara foto

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Zivis: Zivju fileja krāsainu dārzeņu gultā

Vegāns: dārzeņi – soja – pīrādziņi