in Receptes

Vafeles: Beļģijas vafeles

atjaunināta

5 no 7 balsis
PREP laiks 10 protokols
Gatavot laiku 15 protokols
Atpūtas laiks 30 protokols
Kopējais laiks 55 protokols
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 4 cilvēkiem
Kalorijas 234 kcal
Saturs show

Sastāvdaļas
 

  • 250 g Milti
  • 1 Vaniļas cukurs
  • 20 g Raugs
  • 50 g bērns
  • 2 Olas
  • 300 ml Piens
  • 1 saspiest sāls
  • 40 g Šķidrais sviests

Instrukcijas
 

  • Sajauc miltus, cukuru, vaniļas cukuru un sāli. Raugu izšķīdina remdenā pienā un sajauc ar miltiem. Pārklājiet mīklu un ļaujiet tai uzrūgt 10 minūtes.
  • Atdaliet olas, saputojiet olu baltumus līdz stingrībai.
  • Ļaujiet sviestam katliņā lēnām izkūst, ļaujiet tam atdzist, tad pievienojiet mīklai olu dzeltenumus un sviestu un ļaujiet uzrūgt vēl 20 minūtes.
  • Beigās iecilā olu baltumus un ātri cep vafeļu gludeklī visaugstākajā režīmā
Pin recepte Drukāt recepti

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 234kcalOgļhidrāti: 37.9gProteīns: 6.4gTauki: 6.1g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Vistas un dārzeņu kartupeļu cepšana

Indīgas cupcakes